Recette du Riz Zembrocale

Du riz blanc, brun complet, étuvé, rouge, il existe toutes sortes de riz, les nutriments dépendent du riz consommé. Le riz brun reste celui qui conserve le plus de nutriments parce qu’il a conservé son enveloppe, il est composé de zinc, de manganèse, de magnésium, VITAMINE B1, B2 ET B3. Cependant il est très riche…

Terrine d’asperges

Une recette très sympa la terrine d’aperge : 500 grs d’asperges, 4 oeufs durs 200 grs de mayonnaise, faite maison évidemment, gelée à l’agar agar dissous dans 1/3 de litre d’eau. (je préfère l’agar agar au sachet M…….i) Mode d’emploi de l’agar agar : Bien délayer l’agar agar dans un peu d’eau ou du liquide…

Recette Causa

Nous allons aujourd’hui vous faire voyager au Pérou pour vous apprendre à préparer un plat traditionnel péruvien : la causa. Ingrédients Pour préparer ce plat pour 4 personnes, il vous faut : 1Kg de pommes de terre, 4 citrons de préférence verts, environ 400g de thon au naturel, environ 200g de mayonnaise, 2 œufs, 2 avocats,…

3 recettes incontournables à base de tomate

J’adore les tomates ! Je peux en manger à tous les repas, ou presque. Mais le problème est que je ne sais pas cuisiner et cela me pèse. J’ai alors décidé de prendre les choses en main afin de trouver 3 recettes à base de tomate et faciles à faire à la maison. J’ai alors…